此圖出自1946年的新廣州手冊，正是二次大戰結束後一年。是一個薩棠記餅家廣告，總店地址位於惠愛東（即現今中山四路），支店位於寶華路。
圖中親朋好友在越秀山中山紀念碑下品嚐薩棠記餅家的美食。以新鮮雞蛋糕，古老薩騎馬來吸引食客。
其實這是回族人開設的甜品店。店主是薩漢強，當時人人稱他做薩大叔。在廣州市區的惠愛東（即現今中山四路）、漢民路（今北京路）、寶華路等開設薩棠記數間之多。各處店號裝修門面格局一致採取橙紅色，全用廂座而不設散台。該店獨創一格，經營營養豆漿為主，在門口設烘爐專制小蛋糕，所設工具都是屬特製。
這間回族人開設的甜品店，現今還有沒有存在，就不太清楚。
參考資料：廣州文史 廣州甜品和甜品店 勞逸風
